Jag måste ju ha något att bjuda på i sommar när folk kommer hit å hälsar på. Stackars stadsfolk som vill få en glimt av det idylliska livet på landet. Inte alla som gillar Belgisk ale lika mycket som jag så något mer mainstream behöver bryggas. ;)
IPA gillar ju de flesta. Vanlig ljus IPA med alla sorters högalftahumle som jag har kvar i frysen. Lite av en humlerensare. Bort med all Simcoe och Calypso som legat å tagit plats i frysen. I med Citra också. Sedan ett lass med Goldings också bara för att. Hoppas det blir god dricka av detta. Jag har lite kasst bryggarsjälvförtroende för tillfället då min Porter inte ville jäsa ut. Den tvärstannade på 1,019.
Vi har skaffat några fler djur till gården. Getter! Här ovan är två av dem. Rölla och Getrud. Tanken är att vi ska mjölka och sedan göra världsgoda ostar av all getmjölk.